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Rappel: barres protéinées contaminées par des bactéries nocives

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Le fabricant rappelle les barres protéinées en raison de la diarrhée

La société britannique SENS Foods Ltd. a lancé un rappel pour la barre protéinée «Sens Pleasure Protein, chocolat noir & griotte & grillon farine». Selon le fabricant, le produit peut être contaminé par des bactéries pouvant provoquer des diarrhées.

SENS Foods Ltd. / SENS Foods GmbH rappelle la barre protéinée «Sens Pleasure Protein, Dark Chocolate & Sour Cherry & Grilled Meal» avec la date de péremption (MHD): 31 mai 2020 et le numéro de lot: L / 190509ECSC. Raison de la mesure: Le produit peut contenir des bactéries formant des toxines, ce qui peut entraîner une diarrhée.

L'entreprise déconseille d'acheter

Selon les informations des consommateurs publiées par l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire sur son portail "lebensmittelwarnung.de", des bactéries de l'espèce Bacillus cytotoxicus se sont produites pendant la production.

«Ceux-ci peuvent provoquer des diarrhées», écrit la société. Et plus loin: «Ce groupe de bactéries est de nature complètement naturelle et, comme toujours, cela dépend de la concentration. Avec nous, cela est clairement dépassé ».

Le fabricant demande donc "de ne pas nous acheter cette barre aux cerises avec la date de péremption de 2020" et de ramener la barre concernée par le rappel au supermarché.

Les bactéries peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux

"Les bactéries Bacillus cereus présentes dans les aliments peuvent provoquer des maladies gastro-intestinales", a écrit l'Institut fédéral pour l'évaluation des risques (BfR) dans un communiqué.

Selon l'institut, une distinction est faite entre deux types de maladies, l'une qui se manifeste par des vomissements (maladie émétique) et l'autre qui est associée à une diarrhée (type de diarrhée).

«Ces maladies gastro-intestinales peuvent toucher des personnes de tous âges, elles ne sont pas contagieuses et durent rarement plus de 24 heures. Les maladies graves sont très rares », a déclaré le BfR. (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux exigences de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire: Détails des avertissements alimentaires, (consulté le 19 novembre 2019), lebensmittelwarnung.de
  • lebensmittelwarnung.de: Information des consommateurs de SENS Foods Ltd. / SENS Foods GmbH, (consulté le 19 novembre 2019), lebensmittelwarnung.de
  • Federal Institute for Risk Assessment (BfR): Bacillus cereus bacter in food can cause gastrointestinal disease, (consulté le 19 novembre 2019), Federal Institute for Risk Assessment (BfR)



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